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Fatto, dichiarazione e recensione restano distinti: quando manca una fonte pubblicabile lo mostriamo come da confermare, mai come una falsa certezza.
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Ogni recensione ha un profilo e un volto pubblico, con voti su 8 assi reali: dalla contaminazione crociata alla varietà delle opzioni.
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Fonte: sito ufficiale del locale
“Cucina dedicata, staff informato: la mia trattoria di fiducia.”
— pubblicata da un membro Celiachì
Bari, cucina dedicata
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Ognuno con una fonte citabile, non una stima: il numero cresce ogni settimana con nuove scoperte verificate.
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Celiachìscore Verificato
92
FonteSito ufficiale
Friggitrice dedicataSì
Verifica
Ogni segnale mostra la sua fonte: dichiarato dal locale, confermato dalla community o ancora da verificare.
Domande frequenti
Un punteggio 0-100 che riassume quanto un locale è affidabile per chi è celiaco: cucina dedicata, fonti verificate e segnali confermati pesano più di una semplice media voti.
Ogni caratteristica deve avere una fonte citabile — il sito ufficiale del locale, mai una copia da altre piattaforme. Se una fonte non c'è ancora, lo mostriamo come da confermare, mai come zero.
Sì, la segnalazione entra in una coda di verifica: viene pubblicata solo dopo che qualcuno ha controllato almeno un segnale gluten free sulla fonte diretta.
No. Ogni recensione ha un volto e un profilo pubblico: aiuta a distinguere un'esperienza reale da un commento generico.
Sì, esplorare i locali, leggere le recensioni e scrivere le tue è sempre gratuito per la community.
Dalla scheda del locale trovi i contatti diretti (menù, prenotazione, sito) quando il proprietario li ha pubblicati. Per le procedure operative è sempre meglio chiamare direttamente.